做客。”
周清宴把背上的包解下来递给徐小柏:“去把太岁红参做了吧,顺便去准备点吃的,晚上吃的有点少,还是有点饿。”
徐小柏接过男神的包,跟着苗小姐响起的高跟鞋走进厨房,徐小柏吃惊的看厨房里面,一只花猫在烧火,一只黑猫在劈柴,还有一只白的正在花猫递柴火。苗小姐尴尬一笑:“人手太少,我请过来的特别嘉宾,我们聪明着呢,什么人话都听得懂,小先生,你随便吩咐。”
徐小柏打开男神给的大包,掏出装太岁的盒子,和白玉红珠人参。找出一个砂锅,洗干净,放在火上烤干,在砂锅里面抹上一层生姜,徐小柏特别喜欢闻生姜的味道,辛辣中和,带着暖暖的气息。洗干净的砂锅放在旁边,徐小柏都没敢先动太岁,而是先拿出那根白玉红珠人参,小心的把根须一根一根的掐下来放到当初盛人参的小盒子里,把小盒子盖上。徐小柏把这根白玉红珠人参切成薄片。
终于知道为什么叫白玉红珠人参。白玉红珠人参外皮看来白玉一般温润晶透,切开看,里面是一点血红的红心,像是血珠一般,白玉红珠。把切成片的白玉红珠人参平摆在砂锅里面,徐小柏看向太岁的盒子。
太为难啦,这个果冻要怎么处理?
徐小柏只能硬着头皮上,轻手轻脚的打开盒子,就看见里面的太岁把自己卷成一团,成为一个粉红色透明的卷卷。徐小柏小心翼翼的伸出手指,碰了一下这只卷成一团的太岁,太岁顺着徐小柏的手指攀爬了一下。
徐小柏赶紧把手指缩回去,做之前,要先杀死太岁吗?
还是活着就把它丢进锅里?
徐小柏用筷子夹起太岁,打开水龙头,在水龙头底下冲冲就扔进砂锅里。赶紧着切了几片姜,葱,倒上料酒,花生油,清水,盖上盖子,放在火上,看着火苗烤着砂锅的底下,徐小柏才松了一口气。
翻翻厨房剩余的材料,发现腊rou不错,虽然有点肥,可是适合做腊rou饭。没有青豆,徐小柏就剥出一大把的豌豆来,碧绿的,一粒一粒玲珑鲜嫩的小豆子,捏在掌心,都怕掐出里面的浆汁来,难得苗小姐准备了这样不合时令的蔬菜。
腊rou洗干净,切成小丁,这块腊rou有点肥,徐小柏就没有放油,利用腊rou里面的渗出来的油翻炒,腊rou变得金黄,有一股别样的油脂味道,很亲切,像是小时候路过隔壁老nainai家老厨房的味道,吸引着的胃口。
洗好的豌豆倒进去,金黄趁着碧绿,春天的迎春花开在火苗上的锅里啦。炒了不到两分钟,把腊rou和豌豆也倒进一个砂锅中,洗上一碗糯米,把洗干净的糯米倒进砂锅中,加点水,徐小柏伸出一节手指头试了试,水要没过一个手指节。
撒上盐,盖上盖子,小火焖上。
在做着腊rou饭,炖着红参太岁的时间里,徐小柏决定先切一点碧绿的葱花,一会儿可以汤里撒一点,饭里撒一点。
他切葱花的时候,听见猫叫了一声,徐小柏顺着声音看过去,就见烧火的猫咪紧紧的盯着放着太岁和红参的砂锅。
徐小柏看见砂锅盖着的盖子动了一下,然后又动了一下,盖子一下一下的不停的动着,感觉那只太岁要从锅里爬出来了!
☆、第61章 红参太岁煲
红参太岁煲
请假,明天出差,今天要收拾一下,只更四千,明天恢复六千,么么哒。
白玉红珠人参熬煮的味道,浓郁的药材味从厨房里飘出来。不仅仅周清宴闻到,苗小姐也闻到,她用力嗅嗅,白玉红珠人参一百多年的,好像知道的只有老魃那一株,连根参须都没摸到就不见了,这次老魃的店再开张,一去看,发现那株白玉红珠人参已经下架了。
周清宴朝着苗小姐招招手,苗小姐微微低下头。先生的手指尖一动,一小团火苗就跳跃在指尖上。先生指尖上的那一小团火苗跳到苗小姐的掌心,苗小姐朝着厨房过去。
厨房里,太岁已经顶开砂锅的盖子露出一点点米分红色的头,果冻色的米分红贴着砂锅壁往外滑,小小的一点点,挂在砂锅壁上吐出一块姜片,一片红参,一口水,跟醉鬼似得挂在砂锅壁上荡了荡。徐小柏看着那小小的一片果冻,觉得其实还挺可爱的。
有点不忍心再用筷子把它夹回去,看它在砂锅壁上荡了四五圈,打算顺着砂锅壁往下滑,碰到鲜红的火苗,大概是烧的有点疼,小可怜一样,一蜷一缩,翻了个身。
大火煮的被顶开盖子的砂锅咕嘟咕嘟的响,徐小柏拿着筷子,看着那一小片太岁,有点心软。但外面的客人还在等着呢,现在整个厨房都是腊rou饭的香气,可红参太岁煲的其中的一个主角出逃了。
苗小姐进厨房的时候正看见徐小柏捏着筷子聚Jing会神的看着太岁贴在砂锅壁上打秋千。小先生性格挺好,就是有点软,苗小姐走过去,伸出尖尖长长的指甲把挂在砂锅壁上的太岁掐起来,丢进砂锅里面,重新把砂锅的盖子盖的严严实实的。她掌心的那一点小火苗一跳,就落到砂锅底下。
徐小柏被抓了个正着,有点紧张:“我就是看